ここに気をつける！大腸がんを予防する食生活：【大腸がん】の症状と原因

大腸がんを予防する食生活

　穀類や豆類など、植物繊維が多く含まれる食事を摂っていると、大腸がんになりにくいという報告もあります。緑黄色野菜にも大腸がんの危険度を下げる効果があるといわれています。

・豚肉、牛肉は１日８０ｇまでとして、鶏肉や魚料理を中心に食べる
・脂肪摂取量は男性で１日５０ｇが目安
・緑黄色野菜を１日１２０ｇ以上食べる
・７分づき米や胚芽精米、ライ麦パンなど、精製していない穀類を食べて食物繊維補充

このほか、アルコールの習慣的飲み過ぎも、大腸がんの原因の一つと考えられています。